Norite nusipirkti geriausią duonos kepalą prekybos centre? Pažvelkite į tamsintą duonos segtuką ant maišelio.
Prasidėjus pietų pertraukai, galite nueiti prie šaldytuvo ir užsisakyti mėgstamo mėsos ir sūrio mišinio, kad pagamintumėte sumuštinį. Arba galite išplakti mūsų labai paprastas ir greitas 3-ingredientų kremines Rotisserie vištienos salotas. Su plonai pjaustytais pomidorais ir taip pat traškiais žalumynais? Šaunu!
Vis dėlto visiems šiems sumuštiniams reikia vieno esminio komponento: šviežio duonos kepalo. Joks garstyčių ar sutrintų avokadų kiekis, kurį paskleidėte ant tų gabalėlių, negali susidoroti su duona, kuri anksčiau buvo pati geriausia. Kaip atpažinti, ar gausite geriausią įmanomą kepalą, kai einate į savo bakalėjos kepyklą? Laimei, ant gaminio pakuotės yra lengvai randama užuomina, kuri yra labai svarbi norint iššifruoti kepalo kokybę – duonos spaustukai.
Kokie yraDuonos klipaiant duonos maišelių?
Gauti duonos kepalą iš maisto parduotuvės kepyklos yra geriausias pasirinkimas norint gauti ką nors šviežio. Paprastai tie kepalai iškepami per dieną ar ilgiau nuo tada, kai juos galima parduoti parduotuvėje. Tačiau norėdami tiksliai žinoti, kada jis buvo iškeptas, norite pažvelgti į tamsintą duonos segtuką arba susuktą kaklaraištį, kuris uždaro maišelį. Tie plastikiniai gaminiai vadinami „maišelio etikete“ (taip pat žinomi kaip duonos skirtukai, maišelių spaustukai, duonos maišelių spaustukai arba duonos sagtys). Kai kepalas buvo pastatytas ant parduotuvės lentynų, rodo etiketės atspalvis.
Ką reiškia duonos klipų spalvos?
Šios spalvomis žymimos žymos rodo duonos kepimo ir supakavimo datą. Tai padeda komandai sekti, kas kada buvo iškepta, kad prireikus galėtų iškepti senesnius kepalus. Dauguma maisto parduotuvių laikosi toliau nurodytos tvarkos:
Pirmadienis-- Mėlynas
Antradienis-- Žalias
Ketvirtadienis-- Raudona
Penktadienis-- Baltas
Šeštadienis-- Geltona
Įdomu, kur yra trečiadienis ir sekmadienis? Tomis dienomis daugelis duonos kepyklų daro gamybos pertrauką.
Tiksliai, kaip galiu turėti omenyje spalvų kodavimo tvarkaraštįDuonos spaustukai?
Kadangi žinote, kad spalvomis žymimos žymos iš tikrųjų kažką reiškia, kaip galite atsiminti, kuri spalva nurodo kurią dieną? Laimei, yra labai paprastas būdas prisiminti tvarkaraštį. Atspalviai atitinka darbo dienas abėcėlės tvarka: mėlyna (pirmadienis), ekologiška (antradienis), raudona (ketvirtadienis), balta (penktadienis), tada geltona (šeštadienis). Pavyzdžiui, jei antradienis, jūs ketinate ieškoti duonos kepalo su mėlyna arba žalia etikete.
